baka

Konstiga måttangivelser i recept

Ibland kan jag tycka att vissa recept är konstigt skrivna.

T.ex. i mitt Nutella Cheescake recept

30 gram florsocker

Varför skriver man så, jag menar hur många plockar fram köksvågen och väger? Om man ens äger en köksvåg?

Jag har ingen aning om hur mycket 30 gram florsocker är.

Som tur är kan man googla allt.

På den HÄR SIDAN kan man omvandla måttenheter hur enkelt som helst.

30 gram florsocker = 0,5 dl

Varför inte skriva det på en gång?

florsocker

 

Måste prova!

Såg ett recept på Cassandras bakblogg som jag måste testa.

Cheescake är SÅ gott, Nutella likaså. Den här efterrätten kan inte annat än att vara supergod!

nutella cheescake

Du behöver:

250 g digestive
75 g smör
400 g nutella
500 g creeme cheese
60 g florsocker

Gör såhär:
1. Smält smöret i kastrull. 
2. Krossa digestivekexen med en mixer och blanda samman med det smälta smöret. Tryck ner digestive-massan i glas.
3. Mixa samman färsk-osten, nutellan och florsockret till en jämn smet och häll över digestive-botten i glasen.
4. Låg stå i kylen i minst 4 timmar eller över natten.
5. Toppa smulad maräng, färska hallon/jordgubbar eller mortlade nötter! Serveras direkt från kylen för bästa resultat!

Hon lovar att det är en TO DIE FOR-god dessert.